(zdroj: Patrícia Gyenesová)
„Pán majiteľ, ale ony dnes nemajú náladu. Sú akési nervózne,“ dozvedel sa majiteľ fariem Babičkin dvor Jaroslav Novák pri otázke, ako sa cítia sliepky a či dnes môže prísť na kontrolu.
Pravidelne takto chodí na „prepadovky“ do ôsmich fariem s celkovou kapacitou 550-tisíc nosníc. Nachádzajú sa v okruhu 50 kilometrov od Veľkého Krtíša a mesačne dokážu zniesť až 11 miliónov vajec. Stačí však jedna drobnosť a straty sa počítajú v tisícoch eur.
„
Minimalizujeme počet chemických látok. Postupne eliminujeme všetky geneticky modifikované potraviny, pretože glyfosát zabíja úplne všetko.“
„Sliepky si pamätajú tváre aj hlasy a majú trochu autistické správanie. Majú svoje rituálne zvyky a nemôžete im ich narúšať. Keď sa stane niečo nečakané alebo príde niekto nový, môžu sa splašiť,“ vysvetľuje Novák.
